Kasvivärien turvallisuus

Kasvien väriaineet ovat luonnollisia ja monet hyvistä värikasveista ovat myös syötäviä villiyrttejä tai rohdoskäyttöön soveltuvia kasveja. Joissakin kasvien väriaineyhdisteissä kuten tanniineissa on tutkimuksissa todettu jopa antimikrobiologisia ominaisuuksia ja luonnollinen UV-suoja. Kasvivärjäys ei ole kuitenkaan poikkeuksetta riskitöntä ja myrkytöntä. 

Osalla kasvien väriaineista on haitallisia mutageenisiä ja toksisia vaikutuksia, joista puhutaan mm. Biocolour -hankkeen julkaisuissa. Kasvien väriaineita ja niiden moninaisia sekoituksia, joita värjärin padassa voi muhia, ei ole kovinkaan kattavasti vielä tutkittu niiden mahdollisten toksisuuksien osalta. Tärkeintä on, että värjäri tunnistaa käyttämänsä kasvit, jättää myrkylliset lajit metsään ja noudattaa varovaisuutta mahdollisesti allergisoivien lajien kanssa. 

Osa värikasveista kuten koiranputki ja peltokorte on helppo sekoittaa myrkyllisiin näköislajeihin. Koiranputken voi sekoittaa myrkyllisiin myrkkykatkoon, hukanputkeen ja ukonputkeen, peltokortteen taas myrkylliseen suokortteeseen. Älä käytä kasveja, joita et tunnista varmuudella. Joskus värjäysresepteissä näkyy käytettävän kasveja, jotka ovat lievästi myrkyllisiä tai mahdollisesti ärsytystä aiheuttavia kuten esimerkiksi pietaryrtti ja oksaalihappoa sisältävät suolaheinät. 

Aina on huolehdittava värjäystilan hyvästä ilmanvaihdosta ja vältettävä hengittämästä väriliemen höyryjä sekä käytettävä henkilösuojaimia kasveja käsiteltäessa. Värjätty materiaali kannattaa myös pestä huolellisesti.

Kasvivärjäyksessä allergisoivuuden riskit liittyvät siihen, että tekstiiliin jää ylimääräistä kuituun sitoutumatonta väriä, jolle käyttäjä altistuu pitkässä ihokosketuksessa. Ärsytysrektiot voivat olla kuitenkin suurempi riski itse värjärille, joka käsittelee kasveja ja väriliuoksia ja työskentelee höyryvien patojen äärellä. Värjärin onkin tärkeää huolehtia asianmukaisesta suojautumisesta. 

• Käytä värjäykseen vain myrkyttömiä kasveja, jotka tunnistat varmasti. 
• Kasvien käsittely voi ärsyttää herkkää ihoa. Käytä kasvien keruussa ja pilkkomisessa puutarhakäsineitä.
• Älä kerää syötäviä kasveja, marjoja tai sieniä samoihin astioihin värikasvien kanssa.
• Tanniinipitoiset väriaineet kuivattavat ihoa, käytä suojakäsineitä. Käytä suojakäsineitä myös muiden väriliemien kanssa välttääksesi ihon ja kynsien värjääntymisen.
• Annostele puretusaineet oikein.
• Pureteaineet voivat ärsyttää ihoa, käytäthän siis aina suojakäsineitä.
• Hienojakoiset pölyävät pureteaineet ja voimakkaasti tuoksuvat väriliemet voivat ärsyttää hengitysteitä, käytäthän tarvittessa hengityssuojainta. Roiskeiden varalta myös suojalasien käyttö on suositeltavaa.
• Jos purete- tai värilientä roiskuu silmille tai iholle, huuhdo välittömästi runsaalla vedellä. Hakeudu tarvittaessa lääkäriin.
• Käytä värjäykseen vain siihen tarkoitettuja astioita, älä käytä niitä enää ruoanvalmistukseen.
• Huolehdi värjäystilan ilmanvaihdosta. Älä hengitä puretus- ja värjäyskattilan höyryjä.
• Pidä värjäystarvikkeet ja -aineet poissa lasten ja lemmikkien ulottuvilta.
• Varastoi puretusaineet aina kannellisissa säilytysastioissa ja nimeä astiat.
• Varastoi värikasvit aina nimetyissä pakkauksissa. Älä varastoi niitä elintarvikkeiden kanssa.